毎日使う道具は機能性の追及だけではさみしい。そこにあると楽しくなったり、穏やかな気持ちになったり、 使うごとに深みを増していくものたち、時を経て尚今も存在してくれるものたちに敬意を払い長く大切に使う。 ほんの些細なことを大切にすることで心豊かな毎日が送れるのです。 物が溢れる時代だからこそ提案したい、自信と誇りを持って生まれてきた逸品たち。 少しでも暮らしのアイデアとなれば嬉しいです。
日本の伝統工芸品である手彫りの木杓子は古い時代に作られたものです。
現代では作り手は少なく希少なアイテムと言えます。
使用頻度は浅いのでしっかりと実用頂けます。
杓子は土鍋料理などに頻度高く使用されていましたが、今の家庭料理にも意外と合います。
金属のお玉に比べて、木製で分厚いので具材をつぶしにくく、煮物以外でも例えば、カレーや麻婆豆腐(マーボードウフ)、チャーハンなどでも使えるとのことです。
PAGE TOP